TAG

分子栄養学

  • 2019年10月27日
  • 2020年12月15日

メガビタミン理論の基本!ビタミンカスケードとパーフェクトコーディング理論って何?

ビタミンCは風邪を予防したり、抗酸化物質としての働き以外に、肌を白くする働きがあります。しかし、ビタミンの作用順序は人によって違うので、狙った効果を得るためには100倍もの個人差があるといわれています。ビタミンC摂取の基本は「少量をこまめに」です。

  • 2019年9月29日
  • 2020年11月13日

【二日酔いにならない!?】アルコールの代謝に必要なナイアシンを紹介!

アルコールはナイアシンの働きによって酢酸に分解されますが、ナイアシンが不足しているとアルコールが「アセトアルデヒド」という物質になって体内に残ります。これは二日酔いの原因となる物質なので、ナイアシンを外部から補うことで二日酔い防止になります。